众所周知我们云南人嗜菌，六七月份雨水季节一到，漫山遍野的菌子吸引不少人前去寻摘，可有这么一位叫彭叔的人，任它再美味的菌子，他也不上山去采摘，甚至他也不允许别人上山，到底是为什么呢？

西双版纳大渡岗大荒坝，这里盛产大红菌（红菇），也是亚洲象的栖息地，为了避免和减少百姓与亚洲象的正面遭遇，这里有一种职业叫亚洲象监测员，同时也是亚洲象安全防范宣传员，这就是彭叔的工作。

彭叔将亚洲象安全防范知识带到了大渡岗乡辖区内的六个村委会，81个村小组，自己以身作则为当地老百姓树立了不进山采菌的好榜样。

若作和羹，尔惟盐梅——《尚书》

盐是重要的调味料，也是人体不能缺乏的重要元素。

盐对很多动物来说都非常重要，其中也包括亚洲象，由于体重大需要的盐也更多，虽然由于没有汗腺减少体内盐的代谢但一头成年亚洲象每日需要摄入的盐也有50g，那么这些大块头是怎么摄取足量盐呢？哦对了，大象也和我们人类一样不能吃太咸了，不然会对肾脏造成伤害。（你知道一个成年人每天推荐食盐摄入量是多少么？答案：5g）

大象的盐来自这个小水塘，叫“硝塘”。

硝塘是自然形成的，在森林里常常能找到，这片地下富含盐分和矿物质，随着雨水或溪水的浸泡、冲刷，矿物质慢慢沉积天长日久就形成了。这个小水塘对大象来说非常重要，少则一两天、多则三五天一定来一次会补充营养。大象还会记住硝塘的位置，并通过大象带小象一代一代传承下去。硝塘就是这样一个大自然的馈赠。

在村子周围就有几处硝塘，随着一次又一次的亚洲象安全防范宣传，一次又一次苦口婆心的劝告，大渡岗乡老百姓仅对亚洲象的看法也在慢慢发生改变，居民理解了村子周边的小水塘是亚洲象补充能量的“加油站”，大家都注意保护了起来；大家也知道了亚洲象的觅食习性是清晨和傍晚，外出尽量和大象错峰，如果必须外出就要格外小心。这种良好的生态保护意识，浓郁的保护氛围，离不开政府的支持，也离不开彭叔和同事们的努力。

如今的大渡岗和周边乡镇，已经吸引了更多的亚洲象过来觅食。

（彭叔其实岁数不大，但是大家习惯这么叫）