旋齿鲨，是一种早已绝迹的古老软骨鱼类，通过化石的埋藏层位研究得知，旋齿鲨生存于二叠纪至三叠纪（距今约二亿至三亿年前）的海洋中。

旋齿鲨

学名：Helicoprion

意为“螺旋锯”。这用来指它的牙齿，这些牙齿从大到小，内卷成环状螺旋形齿，犹如铣刀般。

旋齿鲨牙齿化石

多年来，人们所能见到的只是它奇妙的、螺旋排列的牙齿（古生物学称之为“螺旋齿”），真正完整的骨架当前还没有发现，因此，它的“神秘”引起了很多古生物专家及古生物爱好者的关注。

旋齿鲨头骨复原模型

随着陆续发现了和颌骨连在一起的标本，才确定了这种螺旋齿是生长在鲨鱼左、右下颌骨或左、右上颌骨联合的地方。

旋齿鲨头部复原模型

螺旋齿位于鱼体何处？有什么用途？多年来这两个问题在国际上引发了不少争论。

关于“螺旋齿”作用的推测：想象旋齿鲨可以解开下颌，当作鞭子使用，抽打被捕食的动物，并将猎物钩在凸出的牙齿上。

旋齿鲨将下颌旋转起来，是为了模仿一种叫做菊石的古贝壳类动物，以达到引诱和捕获猎物的目的。

俄罗斯的古生物学家卡尔宾斯基是第一位发现旋齿鲨化石的专家，他于1899年在乌拉尔山上采到了一件精美的螺旋齿化石。迄今为止，学术界对于旋齿鲨的研究已有百年之久，依然没有定论。