金秋时节，稻谷飘香。眼下，安丘市辉渠镇600亩水稻陆续进入收获期，田间地头到处都是一派喜人的丰收景象。

安丘市辉渠镇今年从科研院所引入4个品种，共种植水稻600亩，主要集中在鸿岭功能性水稻试验田项目基地。与常规稻田不同，这里主打有机种植，亩产在400斤以上。目前，4个水稻均已陆续成熟，正组织机械和人力抢抓晴好天气收获，确保颗粒归仓。

安丘鸿岭农文旅发展有限公司总经理王超介绍说，今年种植的600亩水稻，全部采用有机种植模式，全都使用有机肥种植，品种包括米抗儿低GI水稻、U99水稻，还有火山岩黑稻，今年种植的稻米品质非常好，口感香糯，成品米在11月份正式上市。

据了解，鸿岭功能性水稻试验田项目，是安丘市首个落地试验成功的水稻特色种植项目，项目将配套完善标准化加工、仓储设施，实现稻米提质增效，满足群众健康消费的需求。从“拼产量”到“拼品质”，一粒好米的背后，是生态种植的坚守；有机水稻，正让这片土地在丰收中焕发新的生机。

安丘市辉渠镇社会事务办公室副主任李琪表示，辉渠镇立足鸿岭生态综合体项目，常态化开展农耕科普研学，打通野生动物观赏、功能性稻米加工种植等各环节，促进农文旅融合发展。下一步，辉渠镇将在全镇推广水稻种植2000亩，积极推行秸秆综合利用模式，以水稻秸秆喂养食草动物，以畜禽粪便发酵有机肥还田，构建全链条生态循环体系，实现零废弃、全利用。