北京，2025年5月27日——世界自然基金会（瑞士）北京代表处（WWF）分别与中国物流与采购联合会（中物联）食材供应链分会、冷链物流专业委员会共同编撰发布《前行不止，中国可持续食材冷链探索与实践》与《低GWP制冷剂替代在冷库建设中应用前景分析报告》。两份报告聚焦冷链行业低碳转型路径，为应对气候变化与实现“双碳”目标提供实践参考。

作为中国可持续食材冷链倡议企业转型试点总结，《前行不止，中国可持续食材冷链探索与实践》选取三家试点企业，通过构建碳排放量化模型，系统分析了冷库与冷藏车的碳排放情况。报告详细评估了低碳技术应用及管理模式优化路径，对比企业转型前后碳排放数据，量化展示了转型的效果。这些试点经验为食材冷链行业绿色转型提供了重要数据支撑和实践参考，将推动全行业向可持续发展目标迈进。

全球气候变暖引发的极端气候变化日益严峻，减少温室气体排放、推动绿色低碳转型已成为全人类共同责任。而随着冷链物流市场规模扩大，冷库建设需求激增，其能耗与碳排放问题日益凸显。《低GWP制冷剂替代在冷库建设中应用前景分析报告》指出，在《基加利修正案》履约及中国“双碳”政策推动下，低GWP（全球变暖潜能值）制冷剂的替代应用将成为冷库行业绿色升级的核心方向之一。

在日前举办的2025第六届餐饮零售供应链共创大会暨食材渠道合作洽谈会上，WWF北京代表处与中物联食材供应链分会联合发布了清洁高效减损食材供应链成果。WWF北京代表处可持续食物消费与绿色供应链项目主任于鑫介绍了可持续食物冷链物流项目，她指出，推动可持续食物冷链体系建设对绿色高效发展意义重大。生鲜储运环节损失占比高，通过全链路冷链优化减少损失，可对食材减损作出重大贡献，体现了行业对《反食品浪费法》的执行。我国正式接受《基加利修正案》以后，今年更新了相关的国家方案，明确了将逐步削减HCFCs（氢氯氟烃）、HFCs（氢氟烃）等GWP制冷剂，也将加速行业对于低碳冷媒的应用。

从需求侧升级到供给侧进化，WWF与中物联将持续推动政策对接、技术推广与国际合作，助力行业实现可持续转型与发展。

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